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Time Event Category Room
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10:00
11:00

Strategie ed approfondimenti per raggiungere risultati veri e duraturi nel tempo

Events - Conference Noce Room
10:00
12:00

Relatore: Giuliano Trenti - CEO and Founder Neurexplore e Docente Università di Trento.

Il Packaging, si sa, è un importantissimo elemento di marketing di un brand. Esistono alcune componenti che risultano essere fondamentali in questo processo; le tecniche di neuromarketing ci permettono di identificarle in questo vademecum sul packaging. Sai che esistono delle tecniche neuro-cognitive per misurare scientificamente il peso degli elementi che compongono il packaging e sappiamo dire con esattezza se un elemento specifico come il logo o il payoff, si trovano nella posizione più efficace all’interno del packaging? E se il tutto accade on line?  Vuoi prevedere il comportamento del tuo consumatore target sul web? Puoi. Il neuro-marketing viene in tuo aiuto. Attraverso l’applicazione delle neuro-scienze e delle scienze comportamentali puoi potenziare la tua comunicazione online.

Events - Conference Sala Tiglio
11:30
12:00

Relatore: Fabiana Corami

Events - Conference Pad. C7 Stand 24C
11:30
12:30

Test Genetico per l’intolleranza al lattosio

Events - Conference Noce Room
12:00
12:30

Relatore: Simonetta Nepi

Events - Conference Pad. C7 Stand 24C
13:00
13:30
Events - Conference Pad. C7 Stand 24C
13:00
13:30
Events - Conference Noce Room
13:00
14:00

Relatore: Giuliano Trenti - CEO and Founder Neurexplore e Docente Università di Trento.

Sai che esistono delle tecniche neuro-cognitive per aumentare la qualità percepita e la disponibilità a pagare in campo Food&Wine? Alcuni elementi mostrati nel momento opportuno possono condizionare la nostra mente e modificare il nostro gradimento, le preferenze e scelte di acquisto.

Events - Conference Sala Tiglio
13:30
14:00

Vacanzesenzaglutine.com
Events - Conference Noce Room
14:00
15:00

L’importanza delle reti commerciali per la diffusione, la commercializzazione e la disponibilità dei prodotti gluten free. Creare una rete o aderire a una rete, i vantaggi.
Relatore: Dott.Rag.Mirco Comparini

Events - Conference Noce Room
14:00
16:00
Presentazione osservatorio mercato Free From UK
ICE - Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane​
Events - Conference Sala Tiglio
15:00
16:00
Events - Conference Noce Room
15:30
16:30
Incontro con le AILI’s Food Blogger
AILI - Associazione italiana latto-intolleranti
Events - Conference Pad. C7 Stand 24A
16:00
16:30

La nutrizionista Gloria Scarparo presenta alcune caratteristiche degli ingredienti contenuti nei prodotti a marchio Schär.

Events - Stand espositori Hall A7-C7 Stand R10
16:00
16:30

Relatore: Dott. Piretta

Events - Stand espositori Hall A7-C7 Stand R10
16:00
18:00

Il premio è il primo riconoscimento nazionale indipendente che premierà le eccellenze alimentari italiane, valutate da una giuria formata da 30 esperti tra chef, medici e giornalisti.

Premio Senza vuole riconoscere l’impegno di artigiani e produttori profuso nel raggiungere l’obiettivo di soddisfare i clienti che soffrono di intolleranze, riuscendo a combinare esperienza, innovazione e intuizioni.

Events - Conference Sala Tiglio
16:00
18:00

Peroni Senza Glutine e Gluten Free Travel & Living presentano il ricettario “Ricette a tutta birra…senza glutine”. 

Events - Conference Noce Room
16:30
17:30

Relatore: Dott.ssa Silvia Conti - dietista AIC Emilia Romagna

Events - Conference Pad. C7 Stand 23D
17:00
18:00
Events - Conference Buyers' Lounge
Time Event Category Room
Time Event Category Room
10:30
11:00
Events - Conference Pad. C7 Stand 24C
11:00
12:00

Confronto aperto sull’intolleranza al lattosio e tutte le sue sfaccettature.
Intervengono:
Dott.ssa Maria Sole Facioni – Presidente AILI
Dott.ssa Marina Putzolu – Biologa Nutrizionista             

Events - Conference Sala Tiglio
11:00
12:00

L’importanza delle reti commerciali per la diffusione, la commercializzazione e la disponibilità dei prodotti gluten free. Creare una rete o aderire a una rete, i vantaggi.
Relatore: Dott.Rag.Mirco Comparini

Events - Conference Noce Room
11:30
12:00

Relatore: Simonetta Nepi

Events - Conference Pad. C7 Stand 24C
12:00
13:00

Test Genetico per l’intolleranza al lattosio

Events - Conference Sala Tiglio
12:30
13:00

Relatore: Dott. Piretta

Events - Stand espositori Hall A7-C7 Stand R10
13:00
13:30

Relatore: Fabiana Corami

Events - Conference Pad. C7 Stand 24C
13:00
15:00
Commercio specializzato, quale ruolo nel mercato attuale e futuro?
Mamey – Mamey Cafè – Bonceli – Il Forno di Boncelì – Professional Group-Franchising Analysis – Studio Comparini & Russo
Events - Conference Sala Tiglio
15:00
16:00

Test Genetico per l’intolleranza al lattosio

Events - Conference Sala Tiglio
15:00
16:00
Events - Conference Noce Room
16:00
17:00

L’importanza delle reti commerciali per la diffusione, la commercializzazione e la disponibilità dei prodotti gluten free. Creare una rete o aderire a una rete, i vantaggi.
Relatore: Dott.Rag.Mirco Comparini

Events - Conference Noce Room
16:00
18:00
Riunione affiliati Mamey
Mamey - Senzaglutine SNC
Events - Conference Sala Tiglio
17:00
17:30
Events - Conference Noce Room
17:30
18:00

Vacanzesenzaglutine.com
Events - Conference Noce Room
Time Event Category Room
Time Event Category Room
10:30
11:30

Conferenza stampa

Events - Conference Noce Room
11:00
12:00

Relatore: Dott.ssa Silvia Conti - dietista AIC Emilia Romagna

Events - Conference Pad. C7 Stand 23D
11:00
12:00

Relatore: Dott. Ercole Demasi

Events - Conference
11:30
12:00

Relatore: Simonetta Nepi

Events - Conference Pad. C7 Stand 24C
12:00
14:00

Lo sviluppo del Marchio Lfree all’interno dell’incalzante mercato del free from

Events - Conference Noce Room
12:30
13:00

Relatore: Fabiana Corami

Events - Conference Pad. C7 Stand 24C
14:00
17:00
Events - Conference Noce Room
14:30
15:00

Relatore: Simonetta Nepi

Events - Conference Pad. C7 Stand 24C
15:00
16:00

Test Genetico per l’intolleranza al lattosio

Events - Conference Sala Tiglio
15:30
16:30

Relatore: Chiara Scaglione

Events - Conference Pad. C7 Stand 23D
17:00
18:00
Gluten Free Awards
Tespi Mediagroup & Exmedia
Events - Conference Sala Tiglio