Events
Time Event Category Room
Time Event Category Room
10:00
11:00
Events - Stand espositori Pad. A7 Stand 72
10:00
15:00
Events - Conference Noce Room
10:30
11:30

I segreti della pasta in casa senza glutine. Con lo Chef Cesare Veronesi

Events - Stand espositori Pad. C7 Stand 24ABD
11:00
11:30
Events - Conference Hall A7-C7
11:00
12:00
Events - Stand espositori Pad. C7 Stand 20A
11:00
12:00
Events - Stand espositori Hall A7-C7 Stand R2
11:00
12:00
I nostri dolci…così come li faresti tu! ”
Dimostrazioni e degustazioni a cura di Liberaire – Bioorganic srl
Events - Stand espositori Pad. C7 Stand 4EF
11:00
12:00
Mix pane e pizza
La Veronese
Events - Stand espositori Pad. A7 Stand 72
11:00
15:00
Show cooking studenti scuole alberghiere
A cura di Conpait - Confederazione Pasticceri Italiani
Show Cooking - Laboratory MasterLab
11:00
15:00

Lo Chef cucinerà dal vivo deliziose ricette utilizzando i nostri prodotti Güdo, esclusivamente senza glutine. I visitatori avranno così l'opportunità di degustare i piatti preparati durante la fascia oraria indicata.

Events - Stand espositori Hall A7-C7 Stand R1
12:00
13:00
Pasta al teff e multicereale
Nativa Food & Modena Funghi
Events - Stand espositori Pad. A7 Stand 72
12:00
13:00

Gustosi aperitivi dove si potranno degustare i migliori prodotti senza glutine Pescanova, dalle sfiziose referenze della nuova linea Tapas, fino ai bastoncini di merluzzo e altre gustose novità. Il tutto sarà accompagnato da ottime birre artigianali sapientemente abbinate, grazie alla collaborazione con Ales&Co, affidabile distributore dei migliori birrifici artigianali internazionali.

Events - Stand espositori Pad. C7 Stand 7BD
12:30
13:30
Events - Stand espositori Pad. C7 Stand 20A
13:00
14:00
Events - Stand espositori Pad. A7 Stand 72
13:00
14:00

Con lo Chef Marcello Ferrarini

Events - Stand espositori Pad. A7 Stand 54F
13:30
14:30

I segreti della pizza in casa senza glutine. Con lo Chef Cesare Veronesi

Events - Stand espositori Pad. C7 Stand 24ABD
14:00
15:00
Events - Stand espositori Pad. C7 Stand 10B
14:00
15:00
Mix pane e pizza
La Veronese
Events - Stand espositori Pad. A7 Stand 72
14:30
15:30
Events - Stand espositori Pad. C7 Stand 20A
14:30
15:30
Events - Stand espositori Hall A7-C7 Stand R2
15:00
16:00

Test Genetico per l’intolleranza al lattosio

Events - Conference Noce Room
15:00
16:00
I nostri dolci…così come li faresti tu! ”
Dimostrazioni e degustazioni a cura di Liberaire – Bioorganic srl
Events - Stand espositori Pad. C7 Stand 4EF
15:00
16:00

Con Takeshi Yokoya

Events - Stand espositori Pad. A7 Stand 61D
15:00
17:00

Largo ai giovani perché a fare scuola sono Annachiara Bonini e Valentina Soldati, vincitrici del concorso “A scuola di Gluten Free”sostenuto da Forneria Veneziana e organizzato da Lara Balleri nell'Istituto Alberghiero e di Ristorazione IAL di Serramazzoni (MO). Affronteranno il loro primo show cooking al Gluten Free Expo 2018 e offriranno ai visitatori presenti un assaggio delle loro creazioni da primo posto e di tutta la loro passione.

Show Cooking - Laboratory MasterLab
15:00
17:00
Events - Conference Sala Tiglio
15:30
16:30
Events - Stand espositori Pad. C7 Stand 20A
15:30
16:30

I segreti dei dolci in casa senza glutine. Con lo Chef Cesare Veronesi

Events - Stand espositori Pad. C7 Stand 24ABD
15:30
16:30

Dimostrazione della preparazione di una versione dolce dei “nachos” con tortillas messicane

Events - Stand espositori Pad. A7 Stand X53
16:00
17:00
Events - Conference Noce Room